India Monsooned malabar AAA 400 Kč, Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650 Kč, el Salvador Las Mercedes 600 Kč za kilo Mexiko muxbal estate 600 Kč, Panama boquete finca El salto 600 Kč, Etiopie Guji Shakiso světle anebo středně pražená 600 Kč za kilogram, tento týden ještě přijde Brazílie Caramelo doce, Guatemala Huehuetenango Las amapolas a Kolumbie Los Hibiscos,naprazime příští týden.
Před a po praženi
Praženo 24.7
Na filtr : Etiopie Guji Shakiso 600, Mexiko muxbal estate 600,Honduras Los lirios 400 Kč za kilogram. Praženo omni a na espresso Indonesia Sumatra Mandheling 600,Brazílie Caramelo doce 400, 4 krát Kolumbie : Finca Palmichal a Los alpes 500 Kč za kilogram, la Rochela a las guzmanias 450. Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650, Kostarika Tarrazzu La pastora 450,Guatemala Huehuetenango Las amapolas 450 a středně pražená Shakiso 600 Kč za kilogram. Dále máme india Monsooned malabar AAA 400 a jednu robustu india 300 Kč za kilogram. K předání na Svoboďáku, posíláme Zásilkovnou. Na Vídeňskou nejlépe přijet dopoledne, pokud se vracíte do města.
Praženo 20.6.2024 NA ESPRESSO
Kostarika Tarrazzu La pastora jemná limetka, mléčná čokoláda, mandarinka, zelené hrozný 450 Kč za kilogram , El Salvador Las Mercedes čokoláda, med,hrozny 600 Kč za kilogram , Mexiko muxbal estate molasa, karamel, červená jablka 600 Kč za kilogram ( i na filtr ) , Brazílie Caramelo doce čokoláda, oříšky 400 Kč za kilogram , Indonésie Sumatra Mandheling karamel,pomeranč, čokoláda hodně TMAVÁ 600 Kč za kilogram . Na FILTR praženo El Salvador Finca Palmichal hladká čokoláda, třtina , jablko 500 Kč za kilogram, Etiopie Guji Shakiso ovůcko,pomeranč 600 Kč za kilogram. Vše VÝBĚROVÁ ARABIKA 83 až 85 bodů. Možnost poslání Zásilkovnou nebo osobní předání na Svoboďáku. Ochutnávka kávy z moka konvice zdarma. Těším se na návštěvu
Dneska Uprazeno
8.5. Kostarika Tarrazzu La pastora espresso i filtr . Hladká, čokoláda, limetka,oříšky 450 Kč za kilogram. Guatemala Huehuetenango Las amapolas espresso i filtr. Tmavá čokoláda, limetka, červené bobule, pomeranč 450 Kč za kilogram. Honduras Los lirios filtr. Karamel, ořech, čokoláda 400 Kč za kilogram. Mexiko muxbal estate espresso i filtr. Karamel, limetka, jablko. 600 Kč za kilogram. Brazílie Fazenda paraiso espresso. Sladká, kulatá, lískový oříšek . 400 Kč za kilogram. Kolumbie las guzmanias espresso. Hladká, bohaté tělo, bobule, karamel. 500 Kč za kilogram. Kolumbie la rochela espresso. Sladká, bohaté tělo, tmavé bobule, třtiny,limetka 500 Kč za kilogram. 29.4.bylo napraženo. Panama Boquete finca El salto espresso 600 Kčzakilogram, El Salvador finca la reforma espresso 600 kc za kilogram, KolumbieLos alpes espresso 450 za kilogram,Etiopie Guji Shakiso světle pražená na filtr a středně pražená na espresso, obě 600 Kč za kilogram, Etiopie Guji Kercha filtr 600 Kč za kilogram.
Galeriekávy.cz Vás Vítá
V galeriekavy.cz je kvalita , čerstvost,neustále nové druhy kávy a slušný a kulantní servis naší hlavní misí. Naše káva má charakteristickou chut’ a vůni. Pražíme pouze arabiku nad 80 bodů = výběrové kávy. Bude li zájem, začneme pražit i nějakou kvalitní robustu pro přidání třeba 20% až 33% ,aby si příšli na své i milovníci opravdu silné kávy s vysokým obsahem kofeinu. Pražíme na míste a to v 25-ti kilové pražičce ,takže naše CENY JSOU VELMI PŘÍZNIVÉ !!! Roasting on two continents since the 80’s .
Nyní máme 11 druhů kávy. 3 druhy z Etiopie ( pozor skvělé mikroloty Guji SHAKISO a KERCHA) a Yirgacheffe belekara,Mexiko,Guatemala ( pozor skvělý mikrolot BLACK HONEY ) , Honduras, Nikaragua,Kostarika, 2 z Kolumbie supremo a tolima , Brazílie. Kilometr na jih od OC Futurum. Parking zdarma pro aspoň10 aut . Přijed’te ochutnat na místě již dnes , takeout nebo do vlastního kafehrnku ,vše z moka konvice bialetti! Přineste si vlastní vzduchotěsné nádoby a šetříte životní prostředí Nyní je otevřena též kavárna. Je to Café éclectique Chez Jean. Specialita : CAFÉ POUSSÉ à la parisienne. Mluvíme česky a taky deutsch,français,english, italiano,espagnol. Srdečně zve Jeník
Produkty
Produkty:
Kostarika Terazzu la pastora promytá 84 bodů : jemný citrón, bobule, elegantní florální tóny,mléčná čokoláda a nugát 450 Kč za kg
Honduras Siguatepegue Los geranios promytá 82,5 bodu lehká vinná kyselinka, kakao, vlašský ořech, tmavá čokoláda, bohaté tělo 400 Kč za kilo
Brazílie caramelo doce suchá preparace 82 bodů, čokoláda, karamel, lískové oříšky, molasa 400 Kč za kilo,
Kolumbie Tolima finca la soledad promytá 86,5 bodu, limetka, pomeranč, zelené jablko, výrazná ,450 Kč za kilo
Peru Cajamarca sol y café BIO promytá, citrón,lístkový oříšek, hladká,mléčná čokoláda, vyvážená a sladká
Etiopie suchá preparace Abyssinian mocca 84 bodů, tmavé bobule, kakao, tmavá čokoláda, pomeranč, velmi sladká a výrazná 450 Kč za kilogram
Guatemala Antigua Finca Medina ,promytá, 83 bodů, tmavá čokoláda, černý čaj, ořechy, sladká a hladká 400 Kč za kilo.
Těch 11 druhů kávy popíšu během několika dní.
Sledujte nas na
Kontakt:
Adresa: Vídeňská 106a, Brno
Telefon: +420 736 289 355
Email: kavickabrno2022@yahoo.com
otvírací doba pondělí až pátek od 9.00 do 16.00
SOBOTA A NEDĚLE: ZAVŘENO