Praženo na 28.října, svátek oslaven prací místo nákupů v Laa. Na ESPRESSO : Panama Boquete finca El salto 600 ,Brazílie Caramelo doce 400,Kolumbie Los hibiscos 500 ,Guatemala Huehuetenango Las amapolas 450 ( nejlepší cena / výkon ) Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650 , Mexiko Muxbal estate 600 , Etiopie Guji Shakiso 600. Na FILTR Etiopie Guji Shakiso 600. Ještě máme na FILTR Honduras Los lirios 400. Káva je zkontrolována a přebrána, teď hajá a zraje. Možnost předání na Svoboďáku 16.45. Vánoční kávu pro rodinu,přátele a obchodní přátele prosím předobjednávejte na 736 289 355
Kávička byla napražena 2.10
Tedy přesně před týdnem. Nyní je už překontrolována , hajá a zakulacuje se a maturuje. Napraženo bylo na FILTR : Honduras Los lirios 400 Kč za kilo a Etiopii Guji Shakiso 600 Kč za kilo. Tyto dvě se už pomalu mohou konzumovat. Napraženo na OMNI bylo Mexiko Muxbal estate 600 a Kolumbie Los hibiscos 500. Ty ještě potřebují pár dní. Napraženo na ESPRESSO byla Brazílie Caramelo doce 400,Guatemala Huehuetenango Las amapolas 450 – momentálně nejlepší kávička cena – výkon, Kolumbie Finca Palmichal 500, Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650 ( ňam ňam ), El Salvador Las Mercedes 600 a Etiopii Guji Shakiso 600. Ty potřebují ještě týden. Příjezd a odjezd autem z a do města je teď lepší, nejlepší 9 až poledne. Šalina bez problému . Předávám taky na Svoboďáku kolem 16.45. Pro další info 736 289 355 .
Napraženo 2.9.
Brazílie caramelo doce 400 za kilogram, Guatemala Huehuetenango Las amapolas 450 Kč za kilo ( nejlepší momentální cena / kvalita) a Kolumbie Los hibiscos 500 za kilo
Praženo 23.8
India Monsooned malabar AAA 400 Kč, Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650 Kč, el Salvador Las Mercedes 600 Kč za kilo Mexiko muxbal estate 600 Kč, Panama boquete finca El salto 600 Kč, Etiopie Guji Shakiso světle anebo středně pražená 600 Kč za kilogram, tento týden ještě přijde Brazílie Caramelo doce, Guatemala Huehuetenango Las amapolas a Kolumbie Los Hibiscos,naprazime příští týden.
Před a po praženi
Praženo 24.7
Na filtr : Etiopie Guji Shakiso 600, Mexiko muxbal estate 600,Honduras Los lirios 400 Kč za kilogram. Praženo omni a na espresso Indonesia Sumatra Mandheling 600,Brazílie Caramelo doce 400, 4 krát Kolumbie : Finca Palmichal a Los alpes 500 Kč za kilogram, la Rochela a las guzmanias 450. Guatemala Antigua Finca Medina Black honey 650, Kostarika Tarrazzu La pastora 450,Guatemala Huehuetenango Las amapolas 450 a středně pražená Shakiso 600 Kč za kilogram. Dále máme india Monsooned malabar AAA 400 a jednu robustu india 300 Kč za kilogram. K předání na Svoboďáku, posíláme Zásilkovnou. Na Vídeňskou nejlépe přijet dopoledne, pokud se vracíte do města.
Praženo 20.6.2024 NA ESPRESSO
Kostarika Tarrazzu La pastora jemná limetka, mléčná čokoláda, mandarinka, zelené hrozný 450 Kč za kilogram , El Salvador Las Mercedes čokoláda, med,hrozny 600 Kč za kilogram , Mexiko muxbal estate molasa, karamel, červená jablka 600 Kč za kilogram ( i na filtr ) , Brazílie Caramelo doce čokoláda, oříšky 400 Kč za kilogram , Indonésie Sumatra Mandheling karamel,pomeranč, čokoláda hodně TMAVÁ 600 Kč za kilogram . Na FILTR praženo El Salvador Finca Palmichal hladká čokoláda, třtina , jablko 500 Kč za kilogram, Etiopie Guji Shakiso ovůcko,pomeranč 600 Kč za kilogram. Vše VÝBĚROVÁ ARABIKA 83 až 85 bodů. Možnost poslání Zásilkovnou nebo osobní předání na Svoboďáku. Ochutnávka kávy z moka konvice zdarma. Těším se na návštěvu
Dneska Uprazeno
8.5. Kostarika Tarrazzu La pastora espresso i filtr . Hladká, čokoláda, limetka,oříšky 450 Kč za kilogram. Guatemala Huehuetenango Las amapolas espresso i filtr. Tmavá čokoláda, limetka, červené bobule, pomeranč 450 Kč za kilogram. Honduras Los lirios filtr. Karamel, ořech, čokoláda 400 Kč za kilogram. Mexiko muxbal estate espresso i filtr. Karamel, limetka, jablko. 600 Kč za kilogram. Brazílie Fazenda paraiso espresso. Sladká, kulatá, lískový oříšek . 400 Kč za kilogram. Kolumbie las guzmanias espresso. Hladká, bohaté tělo, bobule, karamel. 500 Kč za kilogram. Kolumbie la rochela espresso. Sladká, bohaté tělo, tmavé bobule, třtiny,limetka 500 Kč za kilogram. 29.4.bylo napraženo. Panama Boquete finca El salto espresso 600 Kčzakilogram, El Salvador finca la reforma espresso 600 kc za kilogram, KolumbieLos alpes espresso 450 za kilogram,Etiopie Guji Shakiso světle pražená na filtr a středně pražená na espresso, obě 600 Kč za kilogram, Etiopie Guji Kercha filtr 600 Kč za kilogram.
Galeriekávy.cz Vás Vítá
V galeriekavy.cz je kvalita , čerstvost,neustále nové druhy kávy a slušný a kulantní servis naší hlavní misí. Naše káva má charakteristickou chut’ a vůni. Pražíme pouze arabiku nad 80 bodů = výběrové kávy. Bude li zájem, začneme pražit i nějakou kvalitní robustu pro přidání třeba 20% až 33% ,aby si příšli na své i milovníci opravdu silné kávy s vysokým obsahem kofeinu. Pražíme na míste a to v 25-ti kilové pražičce ,takže naše CENY JSOU VELMI PŘÍZNIVÉ !!! Roasting on two continents since the 80’s .
Nyní máme 11 druhů kávy. 3 druhy z Etiopie ( pozor skvělé mikroloty Guji SHAKISO a KERCHA) a Yirgacheffe belekara,Mexiko,Guatemala ( pozor skvělý mikrolot BLACK HONEY ) , Honduras, Nikaragua,Kostarika, 2 z Kolumbie supremo a tolima , Brazílie. Kilometr na jih od OC Futurum. Parking zdarma pro aspoň10 aut . Přijed’te ochutnat na místě již dnes , takeout nebo do vlastního kafehrnku ,vše z moka konvice bialetti! Přineste si vlastní vzduchotěsné nádoby a šetříte životní prostředí Nyní je otevřena též kavárna. Je to Café éclectique Chez Jean. Specialita : CAFÉ POUSSÉ à la parisienne. Mluvíme česky a taky deutsch,français,english, italiano,espagnol. Srdečně zve Jeník