Category: Uncategorized

Posted on

Praženo 20.6.2024 NA ESPRESSO

Kostarika Tarrazzu La pastora jemná limetka, mléčná čokoláda, mandarinka, zelené hrozný 450 Kč za kilogram , El Salvador Las Mercedes čokoláda, med,hrozny 600 Kč za kilogram , Mexiko muxbal estate molasa, karamel, červená jablka 600 Kč za kilogram ( i na filtr ) , Brazílie Caramelo doce čokoláda, oříšky 400 Kč za kilogram , Indonésie Sumatra Mandheling karamel,pomeranč, čokoláda hodně TMAVÁ 600 Kč za kilogram . Na FILTR praženo El Salvador Finca Palmichal hladká čokoláda, třtina , jablko 500 Kč za kilogram, Etiopie Guji Shakiso ovůcko,pomeranč 600 Kč za kilogram. Vše VÝBĚROVÁ ARABIKA 83 až 85 bodů. Možnost poslání Zásilkovnou nebo osobní předání na Svoboďáku. Ochutnávka kávy z moka konvice zdarma. Těším se na návštěvu

Posted on

Dneska Uprazeno

8.5. Kostarika Tarrazzu La pastora espresso i filtr  . Hladká, čokoláda, limetka,oříšky 450 Kč za kilogram.     Guatemala Huehuetenango Las amapolas  espresso i filtr.  Tmavá čokoláda, limetka, červené bobule, pomeranč 450 Kč za kilogram.  Honduras Los lirios  filtr. Karamel, ořech, čokoláda  400 Kč za kilogram. Mexiko muxbal estate espresso i filtr.  Karamel, limetka, jablko.  600 Kč za kilogram.  Brazílie Fazenda paraiso  espresso.  Sladká, kulatá, lískový oříšek  . 400 Kč za kilogram.  Kolumbie las guzmanias  espresso.  Hladká, bohaté tělo, bobule, karamel.   500 Kč za kilogram.  Kolumbie  la rochela  espresso.  Sladká, bohaté tělo, tmavé bobule, třtiny,limetka  500 Kč za kilogram.         29.4.bylo napraženo.  Panama Boquete finca El salto  espresso 600 Kčzakilogram, El Salvador finca la reforma  espresso  600 kc za kilogram,                   KolumbieLos alpes espresso 450 za kilogram,Etiopie Guji Shakiso  světle pražená na filtr a středně pražená na espresso, obě 600 Kč za kilogram, Etiopie Guji Kercha filtr 600 Kč za kilogram.  

Posted on

Galeriekávy.cz Vás Vítá

V galeriekavy.cz je kvalita , čerstvost,neustále nové druhy kávy a slušný a kulantní servis naší hlavní misí. Naše káva má charakteristickou chut’ a vůni. Pražíme pouze arabiku nad 80 bodů = výběrové kávy. Bude li zájem, začneme pražit i nějakou kvalitní robustu pro přidání třeba 20% až 33% ,aby si příšli na své i milovníci opravdu silné kávy s vysokým obsahem kofeinu. Pražíme na míste a to v 25-ti kilové pražičce ,takže naše CENY JSOU VELMI PŘÍZNIVÉ !!! Roasting on two continents since the 80’s .

Nyní máme 11 druhů kávy. 3 druhy z Etiopie ( pozor skvělé mikroloty Guji SHAKISO a KERCHA) a Yirgacheffe belekara,Mexiko,Guatemala ( pozor skvělý mikrolot BLACK HONEY ) , Honduras, Nikaragua,Kostarika, 2 z Kolumbie supremo a tolima , Brazílie. Kilometr na jih od OC Futurum. Parking zdarma pro aspoň10 aut . Přijed’te ochutnat na místě již dnes , takeout nebo do vlastního kafehrnku ,vše z moka konvice bialetti! Přineste si vlastní vzduchotěsné nádoby a šetříte životní prostředí Nyní je otevřena též kavárna. Je to Café éclectique Chez Jean. Specialita : CAFÉ POUSSÉ à la parisienne. Mluvíme česky a taky deutsch,français,english, italiano,espagnol. Srdečně zve Jeník

Posted on

Produkty

Produkty:

Kostarika Terazzu la pastora promytá  84 bodů  : jemný citrón, bobule, elegantní florální tóny,mléčná čokoláda a nugát 450 Kč za kg

Honduras Siguatepegue Los geranios promytá 82,5 bodu  lehká vinná kyselinka, kakao, vlašský ořech, tmavá čokoláda, bohaté tělo    400 Kč za kilo

Brazílie  caramelo doce    suchá preparace 82 bodů, čokoláda, karamel, lískové oříšky, molasa  400 Kč za kilo,

Kolumbie  Tolima finca la soledad promytá 86,5 bodu, limetka, pomeranč, zelené jablko,  výrazná  ,450 Kč za kilo

Peru Cajamarca  sol y café  BIO  promytá, citrón,lístkový oříšek, hladká,mléčná čokoláda, vyvážená a sladká

Etiopie  suchá preparace Abyssinian mocca 84 bodů,  tmavé bobule, kakao, tmavá čokoláda, pomeranč, velmi sladká a výrazná  450 Kč za kilogram

Guatemala  Antigua Finca Medina ,promytá, 83 bodů, tmavá čokoláda, černý čaj, ořechy, sladká a hladká  400 Kč za kilo.

Těch 11 druhů kávy popíšu během několika dní.